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Sekai Gohan
Tostada de kaya: pan blanco dorado con kaya y mantequilla
Ingredientes
| Ingrediente | Cantidad | Función |
|---|---|---|
| Pan blanco | 4 rebanadas | Tostado hasta dorarse; el exterior crujiente de cada sándwich |
| Kaya (mermelada de coco), ya preparado | 4 cucharadas | La capa dulce untada en el interior de cada rebanada |
| Mantequilla sin sal | 2 cucharadas | Cortada en láminas finas y colocada sobre el kaya para dar untuosidad |
Use pan blanco de molde corriente. No añada sal, huevos, café ni ningún otro ingrediente.
Preparación
1Tueste el pan
Tueste las 4 rebanadas de pan blanco hasta que estén doradas. Las tostadoras y los hornos tostadores varían, así que fíjese en el color más que en el reloj y saque el pan antes de que se queme.
2Unte kaya en cada rebanada
Unte kaya en una cara de cada rebanada tostada, repartiendo las 4 cucharadas de kaya entre las 4 rebanadas. Todas llevan kaya, incluidas las que irán encima.
3Corte la mantequilla en láminas finas
Corte las 2 cucharadas de mantequilla en láminas finas para que se apoyen planas sobre el kaya. No añada más mantequilla.
4Coloque la mantequilla sobre el kaya
Ponga las láminas finas de mantequilla encima del kaya de 2 de las rebanadas. Estas serán las bases de los sándwiches.
5Cierre los sándwiches
Coloque una de las rebanadas restantes con kaya sobre cada rebanada con mantequilla, con el lado del kaya hacia abajo, de modo que el kaya quede hacia dentro. Ya tiene 2 sándwiches.
6Corte por la mitad (opcional)
Si quiere, corte cada sándwich por la mitad en diagonal sobre una tabla con un cuchillo de pan.
7Sirva enseguida
Ponga la tostada de kaya en los platos y sírvala de inmediato, mientras la tostada aún está caliente y crujiente.