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Sekai Gohan
Kaya toast : tartines de pain de mie dorées au kaya et au beurre
Ingrédients
| Ingrédient | Quantité | Rôle |
|---|---|---|
| Pain de mie blanc | 4 tranches | Grillé jusqu'à être doré ; l'extérieur croustillant de chaque sandwich |
| Kaya (confiture de coco), tout prêt | 4 c. à soupe | La couche sucrée étalée à l'intérieur de chaque tranche |
| Beurre doux | 2 c. à soupe | Coupé en fines lamelles et posé sur le kaya pour le moelleux |
Utilisez du pain de mie blanc ordinaire. N'ajoutez ni sel, ni œufs, ni café, ni aucun autre ingrédient.
Étapes
1Faites griller le pain
Faites griller les 4 tranches de pain de mie jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Les grille-pain et les fours grille-pain varient : fiez-vous à la couleur plutôt qu'à l'horloge et retirez le pain avant qu'il ne brûle.
2Tartinez chaque tranche de kaya
Tartinez de kaya une face de chaque tranche grillée, en répartissant les 4 c. à soupe de kaya sur les 4 tranches. Toutes les tranches reçoivent du kaya, y compris celles qui iront sur le dessus.
3Tranchez le beurre finement
Coupez les 2 c. à soupe de beurre en fines lamelles pour qu'elles se posent bien à plat sur le kaya. N'ajoutez pas de beurre supplémentaire.
4Disposez le beurre sur le kaya
Posez les fines lamelles de beurre sur le kaya de 2 des tranches. Ce seront les bases des sandwichs.
5Refermez les sandwichs
Posez une des tranches restantes, côté kaya vers le bas, sur chaque tranche beurrée, de façon que le kaya soit tourné vers l'intérieur. Vous avez maintenant 2 sandwichs.
6Coupez en deux (facultatif)
Si vous le souhaitez, coupez chaque sandwich en deux dans la diagonale, sur une planche, avec un couteau à pain.
7Servez tout de suite
Déposez les kaya toasts sur des assiettes et servez immédiatement, pendant que le pain est encore chaud et croustillant.