Receitas caseiras do mundo todo, pensadas para cozinhas de verdade
Receitas de Burundi: comida caseira com contexto cultural, substitutos de ingredientes e instruções passo a passo.
Como fazer Boko Boko Harees, um prato burundiano de bulgur de molho e frango cozidos até formar um mingau espesso, servido com um molho doce de cúrcuma com corações e moelas de frango e chalotas fritas no ghee. Uma versão caseira publicada, medidas em xícaras, segurança do frango, substituições e o que se sabe e o que não se sabe sobre a origem do prato.
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