刚果（金）菜谱

Poulet moambe 的做法：刚果国民美食，棕榈果酱炖鸡

介绍刚果民主共和国的国民美食 poulet moambe 的地道做法。用棕榈果酱慢炖鸡肉的中非传统菜，从棕榈果酱的使用方法、骨头鸡肉的处理，到当地的饮食文化背景，都按家庭厨房能操作的步骤详细讲解。