फ़िनलैंड की रेसिपी
फ़िनलैंड की रेसिपी: सांस्कृतिक पृष्ठभूमि, सामग्री के विकल्पों और चरण-दर-चरण निर्देशों वाला घरेलू खाना।
यूरोप
करेलियन पिइराक्का (Karjalanpiirakka): राई की पतली परत वाली फ़िनलैंड की चावल की पाई, अंडा-मक्खन के साथ
फ़िनलैंड की प्रिय करेलियन पिइराक्का (Karjalanpiirakka) की पूरी रेसिपी: राई की पतली परत में मलाईदार दूध-चावल की खिचड़ी, आटा बेलने से लेकर नाव के आकार में ढालने और अंडा-मक्खन मुनावोई (munavoi) बनाने तक, ओवन का तापमान, भंडारण और बदलाव सहित।
यूरोप
लोहिकेइत्तो रेसिपी: फ़िनलैंड का क्रीमी सैल्मन सूप
लोहिकेइत्तो फ़िनलैंड का क्रीम वाला सैल्मन सूप है। सैल्मन को सख़्त होने से बचाने वाली आँच, डिल और ऑलस्पाइस का इस्तेमाल, लीक और फ़िश स्टॉक के आसान विकल्प, और भंडारण व दोबारा गर्म करना, घर की रसोई के हिसाब से।