नीयू की रेसिपी

तकीही: नियू की परतदार तारो और पपीता, नारियल क्रीम में पका

नियू का पारंपरिक व्यंजन तकीही कैसे बनाएँ, जिसमें तारो, पका पपीता और प्याज़ की परतें लगाकर दबाई जाती हैं और नारियल क्रीम और पानी में पकाई जाती हैं। इसमें काटना और परतें लगाना, 180 °C पर पकाना, तारो के नरम होने की पहचान, तारो और पपीता चुनना, दूसरे प्रकाशित तरीक़ों से अंतर, और मांस या मछली के साथ तकीही खाना शामिल है।