सेशेल्स की रेसिपी
सेशेल्स की रेसिपी: सांस्कृतिक पृष्ठभूमि, सामग्री के विकल्पों और चरण-दर-चरण निर्देशों वाला घरेलू खाना।
अफ़्रीका
लादोब रेसिपी: सेशेल्स का नारियल में पका केला और कंद
प्लांटेन, शकरकंद, कसावा और नारियल के दूध से बनने वाला सेशेल्स का लादोब घर के लिए। मीठे और नमकीन रूप का फ़र्क़, विकल्प, टूटने से बचाने वाली कटाई, आँच, भंडारण, दोबारा गरम करना, ख़रीदारी की उलझन वाली सामग्री, स्थानीय खाने का ढंग और सवाल-जवाब।
अफ़्रीका
करी कोको ज़ूरित: सेशेल्स का ऑक्टोपस नारियल करी
सेशेल्स के क्रियोल व्यंजन करी कोको ज़ूरित की विधि: नरम ऑक्टोपस को नारियल के दूध और मसालों में पकाकर चावल या कंद-मूल के साथ परोसना। स्थानीय मेज़, सामग्री के विकल्प, कम बिगड़ने वाली आँच, घर की रसोई के चरण और रखने का तरीक़ा।