ज़िम्बाब्वे की रेसिपी

सादज़ा: ज़िम्बाब्वे की सख़्त सफ़ेद मक्के की मील, जिसे हाथ से उठाकर खाया जाता है

सादज़ा बनाने का तरीक़ा — ज़िम्बाब्वे का मुख्य भोजन, सफ़ेद मक्के की मील और पानी से, 250 मिली के कप पर टिकी एक साफ़ नापी हुई विधि से। पहले पेस्ट बनाने की तकनीक, बाक़ी मील कब डालें, गुँथा हुआ सही फ़िनिश कैसे पहचानें, स्ट्यू और पत्तेदार रिलिश के साथ सादज़ा कैसे खाया जाता है, और ज़िम्बाब्वे से बाहर मक्के की मील कैसे चुनें।