바하마 레시피

콩크 샐러드: 라임과 오렌지에 버무린 바하마식 생 소라 요리

바하마의 콩크 샐러드입니다. 생 소라를 잘게 썰어 라임과 오렌지즙에 버무리는 요리로, 칼질하는 법, 매운맛 조절, 차갑게 두는 법, 생식용 소라 고르는 법을 알려 드려요.