세계 각지의 가정식 레시피, 우리 집 부엌에서
보츠와나의 레시피: 문화 배경, 대체 재료, 단계별 조리법을 담은 가정식입니다.
보츠와나의 보고베 자 레로체를 수수 가루와 단호박으로 집 부엌에서 재현해요. 레로체 대체, 마딜라풍 요구르트를 곁들이는 법, 되직한 죽의 불 조절까지 사진과 함께 설명해요.
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