차드 레시피

에시 만드는 법｜차드의 곡물 경단과 오크라 소스

구할 수 있는 수수가루와 기장가루로 차드의 에시를 만드는 레시피예요. 가루를 치대는 법, 오크라·땅콩 소스, 현지의 먹는 법, 대체 재료, 보관까지 주방에서 헤매지 않는 형태로 정리했어요.