세계 각지의 가정식 레시피, 우리 집 부엌에서
뉴질랜드의 레시피: 문화 배경, 대체 재료, 단계별 조리법을 담은 가정식입니다.
뉴질랜드와 오스트레일리아에서 사랑받는 파블로바(Pavlova) 만드는 법이에요. 머랭 거품 내기, 저온 굽기, 습도 대책, 과일 고르기, 미리 만들어 두는 법까지 가정 주방에 맞게 정리했어요.
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