ニュージーランドの料理レシピ

ニュージーランドの家庭料理、屋台料理、定番料理を、日本のスーパーで揃えやすい食材と手順で探せます。

ニュージーランド料理の見方

掲載数1
地域オセアニア
まず見る料理パブロヴァの作り方

料理名だけでなく、材料の買い出し、代替しやすい食材、火加減、保存まで確認しながら選べます。 迷う場合は掲載数の多い料理から順に見ると、その国らしい味の軸がつかみやすくなります。

ニュージーランドの国民的デザート・パブロヴァ。白いメレンゲの台に生クリームがたっぷり載り、キウイフルーツ、いちご、パッションフルーツが彩る
オセアニア

パブロヴァの作り方|NZのメレンゲ菓子

ニュージーランドの定番菓子パブロヴァの作り方。メレンゲの泡立て、低温焼成、冷まし方、果物の盛り付けまで日本の台所向けに整理します。