莫桑比克菜谱

Matapa的做法：莫桑比克花生椰奶炖绿叶菜

用小松菜和羽衣甘蓝、无糖花生酱和椰奶，在家做莫桑比克的 Matapa。详解木薯叶的安全处理、切碎的粗细、放虾的时机、地区差异、配主食的方法，以及失败补救和保存。