Rezepte: El Salvador

Rezepte aus dem Land El Salvador: Hausmannskost mit kulturellem Hintergrund, Zutatenalternativen und Schritt-für-Schritt-Anleitungen.

Lateinamerika & Karibik
Pupusas aus El Salvador: gebackene Maisfladen mit Bohnen und Käse gefüllt, mit Curtido und roter Salsa
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Pupusas: gefüllte Maisfladen aus El Salvador mit Bohnen und Käse

Pupusas, erklärt aus der Esskultur El Salvadors: Masa harina wählen, Loroco ersetzen, Curtido und Salsa, Verschließen, Risse, Aufbewahrung, Einkauf, mit einer einfachen Variante für die Woche.

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