Rezepte: Norwegen

Rezepte aus dem Land Norwegen: Hausmannskost mit kulturellem Hintergrund, Zutatenalternativen und Schritt-für-Schritt-Anleitungen.

Europa
Fårikål, Norwegens Nationalgericht: ein nordischer Eintopf aus geschichtetem Hammel und Kohl im Topf, mit schwarzen Pfefferkörnern bestreut
Europa

Fårikål: Norwegens Nationalgericht aus Hammel und Kohl

Rezept für Fårikål, das per Volksabstimmung gewählte norwegische Nationalgericht: Hammel und Kohl in Schichten, 2,5 Stunden sanft geschmort, ganze schwarze Pfefferkörner, Salzkartoffeln, Varianten und Aufbewahrung.

Alle Rezepte aus dem Land Norwegen auf Japanisch ansehen ↗