बेनिन की रेसिपी

अमीवो: बेनिन का लाल मक्के के आटे का व्यंजन, चिकन टमाटर ग्रेवी के साथ

बेनिन का लाल मक्के के आटे का व्यंजन अमीवो: लाल पाम तेल, टमाटर और चिकन की ग्रेवी से लेकर मक्के के आटे के विकल्प, आटा डालने का तापमान, गूँधने के बाद की गाढ़ापन, स्टोर करना, तीखापन सँभालना, और जोलोफ़ चावल व तो तक जाने वाली पश्चिम अफ़्रीकी थाली।