टोंगा की रेसिपी

लू पुलू: टोंगा का कॉर्न्ड बीफ़ और नारियल क्रीम, पत्तों में लपेटकर बेक

दक्षिण प्रशांत के राज्य टोंगा की दावतों का ज़रूरी व्यंजन लू पुलू: कॉर्न्ड बीफ़, प्याज़ और नारियल क्रीम से। परंपरा में अरबी के कोमल पत्तों में लपेटा जाता है, यहाँ पालक से ओवन में बेक किया गया है। नाम की उत्पत्ति, पकने की परख और अरबी के पत्तों के बारे में सावधानियाँ।