영국령 인도양 지역 레시피

로티 딜레 코코: 네 번 접어 굽는 차고스 코코넛밀크 플랫브레드

로티 딜레 코코는 코코넛밀크로 만드는 차고스 플랫브레드예요. 네 번 접는 방법, 반죽이 부드럽고 끈적이지 않을 때의 신호, 코코넛밀크 상태를 가늠하는 법을 알려 드려요.