괌 레시피

괌 레드 라이스 히넥사 아가가 만드는 법: 피에스타에 빠지지 않는 붉은 밥

괌의 차모로 사람들이 잔칫상에 가장 먼저 올리는 붉은 밥 히넥사 아가가(차모로 레드 라이스)를 아나토 씨앗(아초테) 색소물, 단립종 쌀, 베이컨, 양파, 완두콩으로 짓는 레시피입니다. 색소물 만드는 법, 냄비와 밥솥으로 짓는 법, 피에스타에서의 역할까지 소개합니다.