미크로네시아 레시피

사카우: 폰페이의 카바 뿌리를 돌에 찧어 히비스커스 나무껍질로 짜낸 음료

사카우는 폰페이의 카바 음료로, 현무암 위에서 찧은 뿌리를 히비스커스 나무껍질에 넣고 짜서 만듭니다. 돌과 나무껍질을 쓰는 방법, 물을 넣는 법, 그리고 어떤 뿌리와 나무껍질을 사야 하는지 알려 드립니다.