니우에 레시피

타키히: 코코넛크림에 구워 낸 니우에의 타로와 파파야 겹층 요리

타로와 잘 익은 파파우(파파야), 양파를 겹겹이 쌓아 눌러 주고 코코넛크림과 물을 부어 구워 내는 니우에 전통 음식, 타키히. 썰어서 층을 쌓는 순서, 180°C에서의 굽기, 타로가 부드러워졌는지 확인하는 법, 타로와 파파야 고르는 법, 나와 있는 다른 버전들과 무엇이 다른지, 고기나 생선과 함께 먹는 방식까지 담았습니다.