세계 각지의 가정식 레시피, 우리 집 부엌에서
통가의 레시피: 문화 배경, 대체 재료, 단계별 조리법을 담은 가정식입니다.
남태평양 왕국 통가의 잔칫상에 빠지지 않는 루 풀루를 콘비프, 양파, 코코넛 크림으로 만드는 레시피예요. 원래는 타로 어린잎으로 싸는 요리를 구하기 쉬운 시금치로 오븐에 굽는 방법, 이름의 유래, 익었는지 판단하는 법, 타로 잎을 다룰 때의 주의점까지 소개해요.
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