Receitas: Ilha Norfolk

Receitas de Ilha Norfolk: comida caseira com contexto cultural, substitutos de ingredientes e instruções passo a passo.

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Pilhi de banana bem madura cortado em pedaços e servido ao lado de um prato de peixe na mesa
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Pilhi da Ilha Norfolk: um assado salgado de bananas bem maduras (Plun Pilhi)

Como fazer plun pilhi, o pilhi de banana da Ilha Norfolk, com bananas bem maduras, farinha de trigo, sal e bicarbonato de sódio. Inclui em que ele difere do pilhi de kumera e de abóbora, como é servido com peixe ou carne e notas claras sobre o que ainda não está confirmado.

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