世界各地的家常菜谱,在自家厨房就能做
布基纳法索的菜谱:附有文化背景、替代食材和分步骤做法的家常菜。
介绍布基纳法索国民美食 Tô 的做法。把高粱粉揉煮成团的萨赫勒地带主食,如何在家里的厨房重现。配秋葵酱的搭配、揉煮的诀窍、替代食材的选择,以及饮食文化背景,参考英语圈的信息仔细讲解。
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