世界各地的家常菜谱,在自家厨房就能做
斯威士兰的菜谱:附有文化背景、替代食材和分步骤做法的家常菜。
教你做西德武德武——把南瓜煮软、捣细,再用玉米粉一点一点调稠的埃斯瓦蒂尼家常糊。做法依照埃斯瓦蒂尼农业信息服务部门公布的食谱,并说明怎样把玉米粉拌进去不结块、在别处怎样挑南瓜和玉米粉,以及砂糖和牛奶为什么摆在桌上而不是煮进锅里。
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