诺福克岛菜谱

诺福克岛 Pilhi：用极熟香蕉烤成的咸味糕（Plun Pilhi）

怎样用极熟的香蕉、中筋面粉、盐和小苏打做出诺福克岛的香蕉 pilhi——plun pilhi。文中还讲到它和 kumera pilhi、南瓜 pilhi 的区别，它怎样配鱼或肉上桌，以及哪些地方至今仍未确认。