世界各地的家常菜谱,在自家厨房就能做
挪威的菜谱:附有文化背景、替代食材和分步骤做法的家常菜。
通过全民投票选出的挪威国民菜 Fårikål 的正统食谱。只把羊肉和卷心菜放进锅里炖 2个半小时的北欧炖菜。讲解整粒黑胡椒、层层叠放的方法、小火、配煮土豆、变化版和保存。
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