世界中の料理レシピを日本の食卓へ
ジブラルタルの家庭料理、屋台料理、定番料理を、日本のスーパーで揃えやすい食材と手順で探せます。
ジブラルタルの家庭料理ロストを、牛肉、トマト缶、にんじん、白ワインの煮込みと別ゆでのペンネで作るレシピです。公開されているレシピの分量をそのまま使い、記載のない部分は未記載と示します。家庭ごとの違いや、煮込みの見極め、失敗の直し方も紹介します。