Shopping Guide

世界料理の買い出しガイド

レシピ単体の商品紹介に閉じず、スパイス、豆・穀物、国別の買い出し、調理器具をまとめて探せる入口です。 Amazon 等の外部リンクは提携状態と開示文言を確認したうえで運用し、ここでは内部回遊を優先します。

まず揃えるもの

基本スパイス10選クミン、コリアンダー、ターメリック、パプリカ、カルダモンなど、複数地域で使い回せるものから揃えます。豆・穀物の買い方ひよこ豆、レンズ豆、米、ブルグル、とうもろこし粉など、保存しやすく世界料理の土台になる食材をまとめます。中東料理スタータータヒニ、ひよこ豆、レモン、クミン、オリーブオイルを揃えると、フムスやムジャッダラから始められます。スーパーで作れる料理代用品で組み立てやすい料理から選び、専門食材の購入前に再現性を確認できます。

スパイスから探す

黒こしょう425 唐辛子369 クミン216 パプリカ206 ターメリック158 コリアンダー126 ローリエ124 シナモン110 チリ92 カレー粉68 クローブ65 カルダモン52

食材から探す

にんにく423 玉ねぎ358 黒こしょう193 しょうが136 トマト135 サラダ油123 クミンパウダー84 薄力粉83 じゃがいも78 鶏もも肉71 にんじん69 オリーブオイル68 砂糖62 ローリエ57 ココナッツミルク53 ターメリック53

国別買い出しリスト

料理数の多い国だけでなく、掲載済みの国をすべて表示します。国ごとの料理一覧から、よく使うスパイスや穀物、専用道具を確認できます。

アイスランド1 アゼルバイジャン6 アフガニスタン4 アメリカ合衆国13 アルジェリア5 アルゼンチン6 アルバニア3 アルメニア5 アンゴラ3 イエメン3 イギリス2 イスラエル1 イタリア7 イラク3 イラン8 インド32 インドネシア47 ウガンダ5 ウクライナ1 ウズベキスタン3 ウズベキスタン1 ウルグアイ1 エクアドル6 エジプト5 エストニア1 エチオピア11 エリトリア1 エルサルバドル1 オーストラリア1 オーストリア1 オマーン2 オランダ1 ガーナ12 カーボベルデ1 ガイアナ3 カザフスタン2 カナダ4 ガボン1 カメルーン5 カンボジア6 キプロス3 キューバ1 ギリシャ6 キルギス3 グアテマラ3 グレナダ1 クロアチア3 ケニア4 コートジボワール2 コスタリカ2 コロンビア6 コンゴ2 サウジアラビア2 サモア1 ザンビア1 シエラレオネ1 ジャマイカ8 ジョージア11 シリア3 シンガポール8 スイス3 スウェーデン2 スーダン1 スペイン12 スリナム1 スリランカ8 スロバキア2 スロベニア1 セーシェル2 セネガル3 セルビア3 ソマリア2 タイ26 タジキスタン1 タンザニア3 チェコ2 チャド1 チュニジア8 チリ2 デンマーク1 ドイツ4 トリニダード3 トルコ18 ナイジェリア14 ニカラグア2 ニジェール2 ニューカレドニア1 ニュージーランド1 ネパール5 ノルウェー1 バーレーン1 ハイチ2 パキスタン5 バヌアツ1 パプアニューギニア1 パラグアイ5 パレスチナ3 ハンガリー2 バングラデシュ9 フィジー2 フィリピン33 フィンランド2 ブータン2 プエルトリコ3 ブラジル16 フランス10 ブルガリア2 ブルキナファソ1 ベトナム20 ベナン2 ベネズエラ6 ベラルーシ2 ベリーズ1 ペルー14 ベルギー3 ポーランド4 ボスニア1 ボツワナ1 ボリビア3 ポルトガル5 ホンジュラス1 マダガスカル2 マリ2 マルタ1 マレーシア17 ミャンマー7 メキシコ20 モーリシャス1 モザンビーク1 モナコ1 モルディブ1 モルドバ2 モロッコ12 モンゴル2 ヨルダン2 ラオス4 リトアニア2 リビア1 ルーマニア3 ルワンダ1 レバノン14 ロシア7 韓国14 台湾3 中央アフリカ共和国1 中国11 南アフリカ7 日本2 北マケドニア2

国名からまとめて探す場合は国から探すも利用できます。

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