サンマリノの料理レシピ

トルタ・トレ・モンティの作り方｜サンマリノのウエハース菓子とヘーゼルナッツチョコレートクリーム

サンマリノの菓子トルタ・トレ・モンティを、4枚のウエハースで作る家庭版レシピで紹介します。地域の5枚構成の製品との違い、チョコレートとバターの溶かし方、ウエハースの重ね方と冷やし方、側面だけに塗る任意のチョコレートの帯まで解説します。