Rezepte: Salomonen

Fisch in Kokoscreme von den Salomonen mit Taro und grüner Kochbanane

Ein Eintopf aus Fisch, Taro, grüner Kochbanane und Kokoscreme aus einem lokalen Rezeptbuch der Salomonen, dort als „Fish and Vegetable Curry Soup“ abgedruckt. Mit den Mengen und der Reihenfolge des Buches, einer Erklärung zum Slippery Cabbage (sliperi kabis), ehrlichen Ersatzmöglichkeiten und Hinweisen, wie Sie prüfen, ob Fisch und Wurzelgemüse beide richtig gar sind.