बोलीविया की रेसिपी
बोलीविया की रेसिपी: सांस्कृतिक पृष्ठभूमि, सामग्री के विकल्पों और चरण-दर-चरण निर्देशों वाला घरेलू खाना।
लैटिन अमेरिका और कैरिबियन
सोपा दे मानी बनाने की विधि: बीफ़ और तले आलू वाला बोलिविया का मूँगफली सूप
बोलिविया के घरों और भोजनालयों में पसंद किए जाने वाले मूँगफली सूप सोपा दे मानी की रेसिपी। कच्ची मूँगफली का पेस्ट बनाकर बीफ़ शैंक, सब्ज़ियों और चावल के साथ पकाएँ और ऊपर तले आलू रखें। इलाक़ों के भेद, जलने से बचाने वाली आँच और तीखी चटनी भी।
लैटिन अमेरिका और कैरिबियन
साल्तेन्या बनाने की विधि: अंदर शोरबे वाली बोलीवियाई बेक्ड एम्पानादा
बोलीविया की साल्तेन्या घर पर बनाने की विधि: जिलेटिन से जमाई गई रसीली भरावन, हल्का मीठा आटा, रेपुल्गे से बंद करने का तरीका, 220°C पर बेक करना, आही अमारियो का विकल्प, एक दिन पहले की तैयारी, भंडारण, शोरबा गिराए बिना खाने का तरीका, गड़बड़ी सुधारने के उपाय और बोलीविया की सुबह की साल्तेन्या संस्कृति।