लिथुआनिया की रेसिपी
लिथुआनिया की रेसिपी: सांस्कृतिक पृष्ठभूमि, सामग्री के विकल्पों और चरण-दर-चरण निर्देशों वाला घरेलू खाना।
यूरोप
चेपेलिनाई: लिथुआनिया के मांस भरे विशाल आलू के गोले, खट्टी क्रीम की चटनी के साथ
लिथुआनिया के राष्ट्रीय व्यंजन चेपेलिनाई (didžkukuliai) की असली रेसिपी: कच्चे और उबले आलू के आटे में मांस की भरावन लपेटकर बने हवाई जहाज़ के आकार के विशाल गोले। आटे का अनुपात, स्टार्च वापस लेना, आकार देना, धीमा उबालना और खट्टी क्रीम व बेकन की चटनी।
यूरोप
कूचुकाई: लिथुआनिया की क्रिसमस ईव की खसखस वाली छोटी बिस्कुट-रोटियाँ
लिथुआनिया की क्रिसमस ईव पर खाई जाने वाली छोटी खसखस मिठाई कूचुकाई (kūčiukai) की विधि। ख़मीर का तापमान, सिंकाई का रंग, खसखस का दूध, विकल्प, रखना और अगले दिन फिर कुरकुरा करना।