世界各地的家常菜谱,在自家厨房就能做
摩纳哥的菜谱:附有文化背景、替代食材和分步骤做法的家常菜。
Barbajuan 是摩纳哥一带常见的青菜奶酪炸饺子。针对家庭厨房整理甜菜叶的替代、为什么放米饭、包薄皮的方法、170℃的油温、保存与复热。
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