圣马力诺菜谱

Torta Tre Monti：圣马力诺的威化蛋糕，夹榛子巧克力奶油

在家做 Torta Tre Monti——圣马力诺那种层层叠起的圆形威化蛋糕，夹心是可可榛子奶油，这里做成四片威化的家庭版。文章说明当地五片威化的成品与这个家庭配方有什么不同，怎样融化并拌好夹心，怎样叠片、冷藏，以及可选的侧面巧克力圈怎么做。