立陶宛菜谱 | Sekai Gohan

库丘凯（Kūčiukai）的做法｜立陶宛的圣诞小点心

介绍立陶宛平安夜（Kūčios）吃的罂粟籽小点心库丘凯（Kūčiukai）的做法：发酵温度、烘烤颜色、罂粟籽奶的做法、材料的替代、保存，以及第二天的回软方法。

立陶宛国民美食 Cepelinai 的正宗做法。用生土豆泥和煮熟土豆泥和成面团，包入肉馅，做成飞艇形的大团子。从面团配比、回收淀粉的窍门，到酸奶油培根酱的收尾，一步步详细讲解。