黑山菜谱
黑山的菜谱：附有文化背景、替代食材和分步骤做法的家常菜。
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Kačamak：黑山土豆与玉米面捶打成团，拌入奶酪和卡伊马克
黑山 kačamak 的做法：土豆和玉米面一起煮、一起捶打成一体，再拌入化开的新鲜奶酪和熟成卡伊马克。文中讲到玉米面为什么要先蒸再搅、怎样用木勺捶打这团面糊、玉米面与奶酪怎么挑、卡伊马克可以用什么替代，以及这种土豆版本和其他同名菜有什么不同。
欧洲
Njeguški pršut：黑山Njeguši的烟熏火腿，配本地奶酪
Njeguški pršut是什么：黑山洛夫琴山坡上Njeguši各村出产的、受保护地理标志保护的烟熏风干火腿。这篇介绍这个名字受保护的前提、它与Crnogorski pršut的区别、传说与有文献可查的历史有何不同、它如何配着Njeguški sir奶酪食用，以及怎样用现成的成品拼出一盘简单的两人前菜。文中还包括标签怎么核对、替代品怎么判断，以及为什么这不是一份在家腌制火腿的食谱。