煎饼·薄饼

共1道食谱

泰式 Roti Sai Mai：薄薄的白色和斑兰绿薄饼，卷着浅色棉花糖
泰国

Roti Sai Mai：阿瑜陀耶裹着棉花糖的薄饼卷

如何在家做阿瑜陀耶的泰式甜点 Roti Sai Mai，薄饼里裹着糖丝。讲解面糊的稠度、判断薄饼何时出锅的边缘信号，以及用棉花糖代替糖丝的做法。