샌드위치·랩 레시피 (3개)

길거리 토스트: 한국 노점의 양배추 달걀 샌드위치

한국 노점의 길거리 토스트 이야기예요. 양배추를 부드럽게 주무르고, 빵보다 크게 패티를 빚은 뒤 설탕과 케첩으로 마무리하는 법을 알려 드려요.

쌈밥은 상추, 깻잎, 찐 양배추에 싸 먹는 간을 한 한국식 밥이에요. 잎을 씻는 법, 양배추를 줄기가 투명해질 때까지 찌는 법, 쌈장을 섞는 법을 배워 봐요.

대만 야시장의 핫도그를 집에서 만듭니다. 돼지 장에 찹쌀을 넣고 쪄서 만든 소시지와, 냉장고에서 말려 단맛이 나는 마늘 소시지를 구운 뒤 반으로 갈라 속을 채웁니다.