Bocadillos y wraps

2 recetas

Gilgeori toast coreano: una tortita de repollo y huevo frita en sartén entre rebanadas de pan, con azúcar y kétchup
Corea del Sur

Gilgeori toast: sándwich callejero coreano de repollo y huevo

Gilgeori toast, el sándwich de repollo y huevo de los puestos callejeros de Corea. Ablande el repollo, dé forma a una tortita más grande que el pan y termine con azúcar y kétchup.

Ssambap envuelto en hojas de lechuga y perilla, dispuesto en un plato en el centro de una mesa coreana, con ssamjang
Corea del Sur

Ssambap: arroz coreano envuelto en lechuga fresca y perilla

El ssambap es arroz coreano sazonado envuelto en lechuga, hojas de perilla y col cocida. Aprenda a lavar las hojas, cocer la col hasta que el tallo quede translúcido y preparar el ssamjang.