Recetas de Latinoamérica y Caribe

Coxinha: receta casera de la croqueta brasileña de pollo

Receta de coxinha brasileña con pechuga de pollo y queso crema: masa hecha con el caldo de cocción, relleno de pollo, sustituto del Catupiry, formado en gota, fritura a 180 °C, congelación y causas de los errores más comunes.