拉丁美洲与加勒比菜谱

巴西醋汁莎莎（Vinagrete）的做法：配烤肉的酸味番茄莎莎

按巴西做法介绍 vinagrete：番茄、洋葱、青椒、醋和橄榄油的比例，适合配巴西烤肉的切法，保存方法，用米醋代替的思路，以及第二天的再利用和给肉菜解腻的吃法。