टोफू और सोया

शिमोत्सुकारे: तोचिगी का सैल्मन सिर और मूली-सेक लीस का स्टू

शिमोत्सुकारे तोचिगी का पहले घोड़ा दिवस वाला स्टू है, जिसमें मोटी कद्दूकस की हुई मूली, नमकीन सैल्मन का सिर, सोया बीन्स और सेक लीस डाले जाते हैं। इसमें मोटा कद्दूकस, सेक लीस कब डालें और विकल्पों के बारे में जानें।