沙拉·凉拌

沙卡拉普（Shakarap）：中亚生番茄薄洋葱沙拉

沙卡拉普是中亚常见的番茄洋葱沙拉，通常和抓饭一起上桌。这篇文章教你把洋葱切到薄如纸、去掉它的辛辣，并掌握加盐的最佳时机。