「タイコーヒー」のレシピ

オーリアンの作り方｜布フィルターで淹れるタイの甘いアイスコーヒー

オーリアンは、タイの屋台などで飲まれる甘いブラックアイスコーヒーです。牛乳は使いません。布フィルターでの淹れ方、2つのジャグの間で3〜4回注ぎ分ける手順、氷の前に砂糖を溶かす理由、買うべきブレンドを順に解説します。