「ドロースープ」のレシピ

ドロースープの作り方｜ナイジェリアの粘るスープ

ナイジェリアのドロースープを日本の台所で作るレシピ。オクラの刻み方、赤パーム油と干しえび粉の使い方、フフやエバとの食べ方、粘りが出ない時の直し方、辛さ調整と保存まで整理します。