「スライス」のレシピ
2品のレシピがあります。
オーストラリア
ジェリースライスの作り方｜焼かない三層のオーストラリア菓子
ジェリースライスは、オーストラリアの焼かない三層のスライス菓子です。オーブンを使わず、冷蔵庫で層を一つずつ固めて作ります。この記事では、固いビスケットの台の押し固め方、レモン風味の中間層の固め方、冷ましたゼリーを流してきれいな切り口に仕上げる方法を学びます。
アメリカ合衆国
ニューヨークスタイルピザの作り方｜折って食べる薄い一切れを家庭のオーブンで
ニューヨークスタイルピザを家庭で作るレシピです。強力粉の生地を室温でじっくり発酵させ、加熱なしのトマトソースと低水分モッツァレラをのせ、予熱した石板かスチール板で焼いて最後に上火で仕上げます。13インチ（約33cm）2枚分を重量で示し、成形、焼き方、失敗対策、保存、ニューヨークのスライス文化まで紹介します。