दुनिया भर के नए साल के व्यंजन

दुनिया भर में साल बदलने के समय के अपने व्यंजन होते हैं। ये रेसिपी अपने-अपने देश में नए साल की पूर्व संध्या या नए साल के दिन से जुड़ी हैं: जापान का मोची सूप और ओसेची की साइड डिश, रूस का ओलिवियर सलाद, जॉर्जिया का अखरोट की चटनी वाला चिकन, हैती में 1 जनवरी को खाया जाने वाला कद्दू का सूप, गयाना में नए साल की पूर्व संध्या का चावल और भी बहुत कुछ। हर रेसिपी व्यंजन के पीछे के रिवाज़ और उसे घर पर बनाने का तरीका बताती है।